Türkisches Restaurant Mira

Das Leben kommt aus dem Bauch. Wer durch die türkische Landschaft fährt und irgendwo in der Provinz ein Restaurant betritt, wird nie eine Speisekarte finden. Es ist üblich, dass der Gast direkt in die Küche geht und sich dort aus dem Vorhandenen sein eigenes Menü zusammenstellt, sich von den Farben und Gerüchen der verschiedenen Gerichte leiten lässt und dann im Restaurant Platz nimmt.

Essen wird überall auf der Welt als wichtig angesehen, bei uns sagt man 'die Liebe des Menschen geht durch den Magen', in der Türkei gibt es ein ähnliches Sprichwort: 'das Leben kommt aus dem Magen'. Beide Ausdrücke bedeuten das Gleiche, denn ohne 'Leben' keine 'Liebe' und umgekehrt.

Daher kochen türkische Frauen wie auch Männer mit Liebe.

Zum Schluss nur noch dies... Wenn Sie zu uns zum Essen kommen, werden Sie feststellen, dass es bei einem türkischen Essen nicht nur um das Essen geht. Vielmehr ist eine solche Mahlzeit die Begleitung eines angenehmen Beisammenseins mit Familienmitgliedern und Freunden.

Wir freuen uns auf Sie...